I. Vài nét về Làng chài Aberdeen: Nơi khởi nguồn của “Hương Cảng”
Aberdeen (tên tiếng Hoa là Thạch Bài Loan – Shek Pai Wan) vốn là một bến cảng tự nhiên che chắn bão vô cùng lý tưởng. Từ nhiều thế kỷ trước, trước cả khi người Anh đặt chân đến và thành lập thuộc địa, nơi đây đã là mái nhà của người Đản Gia (Tanka) – những ngư dân sống cả đời trên lưng chừng sóng nước.
Người Đản Gia coi chiếc thuyền vừa là công cụ mưu sinh, vừa là ngôi nhà trú ngụ qua nhiều thế hệ. Đã từng có thời điểm, hàng chục ngàn người sống chen chúc trên hàng ngàn chiếc ghe thuyền san sát nhau, tạo nên một “thành phố nổi” sầm uất bậc nhất Châu Á. Dù ngày nay chính phủ đã nỗ lực đưa người dân lên các khu chung cư trên bờ, Aberdeen vẫn giữ được cái hồn cốt của một làng chài truyền thống với hàng trăm chiếc ghe, thuyền đánh cá vẫn ngày đêm bám trụ lại vịnh.
II. Bức tranh tương phản độc nhất vô nhị trên thế giới
Điều khiến du khách phương Tây và cả Châu Á say mê Aberdeen chính là sự tương phản thị giác đến mức siêu thực. Khi đứng tại bến cảng, bạn sẽ thấy:
- Dưới mặt nước: Những chiếc thuyền gỗ (Sampan) bạc màu sương gió, treo đầy lưới đánh cá, rổ rá và quần áo đang phơi khô. Tiếng máy nổ xình xịch hòa cùng tiếng gọi nhau í ới của những người ngư dân da dạm nắng.
- Ngay trên bờ: Rừng chung cư cao chọc trời chót vót, những bến du thuyền (Marina) neo đậu hàng loạt siêu du thuyền trắng muốt trị giá hàng triệu USD của giới siêu giàu Hong Kong.
Sự kề cận của hai tầng lớp, hai lối sống, hai thời đại cách nhau hàng thế kỷ chỉ qua một mặt nước đã biến Aberdeen trở thành nguồn cảm hứng bất tận cho điện ảnh thế giới (từng xuất hiện trong phim của Thành Long, Lý Tiểu Long và cả series James Bond).
III. Những trải nghiệm “Must-try” tại Làng chài Aberdeen
1. Ngồi thuyền Sampan (Sampan Ride) dạo quanh vịnh
Đây là trải nghiệm cốt lõi nhất khi đến Aberdeen. Với mức giá khoảng 60 – 80 HKD (Đô la Hong Kong) cho một chuyến đi khoảng 30 phút, những “Bà lái đò” (thường là những người phụ nữ Đản Gia lớn tuổi đội nón rộng vành) sẽ đưa bạn luồn lách qua các khe hở hẹp giữa hàng ngàn chiếc thuyền neo đậu. Bạn sẽ được tận mắt chứng kiến cuộc sống sinh hoạt thường nhật, cách họ nấu ăn, nuôi chó mèo và đánh bắt cá ngay trên chiếc ghe nhỏ xíu của mình.
2. Đi dạo tại Đường dạo bộ Aberdeen (Aberdeen Promenade)
Dọc bờ biển là một lối đi bộ tuyệt đẹp rợp bóng cây xanh. Buổi chiều tà (khoảng 17:00 – 18:00) là khoảnh khắc kỳ diệu nhất để tản bộ tại đây. Ánh hoàng hôn nhuộm vàng mặt vịnh, những ngọn đèn từ các tòa nhà bắt đầu bật sáng rực rỡ soi bóng xuống mặt nước lấp lánh.
3. Đi phà cổ Kaito qua đảo Ap Lei Chau (Áp Lợi Châu)
Chỉ với chưa tới 3 HKD, bạn có thể nhảy lên một chiếc phà gỗ truyền thống Kaito để vượt biển qua hòn đảo Ap Lei Chau đối diện. Đây từng là hòn đảo có mật độ dân số cao nhất thế giới. Tại đây có đường Main Street tấp nập và đền Hung Shing Cổ Tự (đền thờ thần biển) được xây dựng từ năm 1773 để cầu bình an cho ngư dân.
🚨 Thông Tin Cập Nhật Quan Trọng: Sự tiếc nuối mang tên Jumbo Floating Restaurant
Nếu bạn đọc các bài viết cũ, họ thường khuyên bạn đến ăn Dimsum tại nhà hàng nổi Jumbo Floating Restaurant nguy nga như một cung điện. Rất tiếc, thông tin đó không còn chính xác. Do ảnh hưởng của đại dịch và chi phí bảo trì quá cao, nhà hàng biểu tượng này đã phải đóng cửa. Trong quá trình được lai dắt khỏi Hong Kong vào tháng 6/2022, nó đã bị lật úp và chìm vĩnh viễn ở Biển Đông. Mặc dù sự thiếu vắng của Jumbo để lại một khoảng trống lớn, nhưng vịnh Aberdeen vẫn giữ nguyên vẹn nét nhộn nhịp vốn có của một bến cảng lịch sử.
IV. Ăn hải sản ở đâu khi Jumbo không còn?
Đừng quá lo lắng! Thực tế, người dân địa phương Hong Kong hiếm khi ăn ở Jumbo vì giá cả đắt đỏ. Trải nghiệm ẩm thực chân thực nhất nằm ở Chợ Hải Sản Ap Lei Chau (Ap Lei Chau Municipal Services Building) ngay bên kia bờ:
- Tầng 1: Bạn tự tay chọn mua hải sản tươi sống nhảy tanh tách (tôm tích khổng lồ, cá mú, sò điệp, cua lông…) trực tiếp từ các sạp của ngư dân.
- Tầng 2 (Khu Food Court): Bạn mang hải sản vừa mua lên các nhà hàng ở đây. Họ sẽ tính công chế biến (khoảng vài chục HKD/món). Hãy yêu cầu họ chế biến theo phong cách Quảng Đông: Hấp xì dầu, rang muối tiêu hoặc xào tỏi ớt. Tươi ngon, đậm đà và giá rẻ hơn một nửa so với khu trung tâm!
V. Hướng Dẫn Di Chuyển Đến Aberdeen Dễ Dàng Nhất
Ngày nay, với sự mở rộng của hệ thống tàu điện ngầm, việc đến Aberdeen không còn khó khăn như trước:
| Phương tiện | Lộ trình chi tiết |
|---|---|
| Tàu điện ngầm (MTR) – Khuyên dùng | Đi tuyến South Island Line (Màu xanh ngọc). Xuống tại ga Lei Tung (Lợi Đông) hoặc South Horizons (Hải Di Bán Đảo). Từ ga Lei Tung, đi lối ra A1, đi bộ một chút đến bờ biển rồi bắt phà Kaito sang Aberdeen Promenade (cách đi này rẻ và thú vị nhất). |
| Xe buýt (Bus) | Từ bến xe Exchange Square (Ga MTR Central), bắt xe buýt số 70, 75 hoặc 90 đi khoảng 45 phút. Xuống tại trạm Aberdeen Promenade. Xe buýt 2 tầng giúp bạn ngắm cảnh đường phố rất đẹp. |
VI. Kinh Nghiệm & Quy Tắc Ứng Xử (Etiquette)
- Chuẩn bị tiền mặt (Tiền lẻ): Việc trả tiền vé đò Kaito (3 HKD) hay trả tiền đi thuyền Sampan thường phải dùng tiền mặt hoặc thẻ Octopus (Bát Đạt Thông). Họ không nhận quét thẻ tín dụng hay tiền mệnh giá quá lớn.
- Hỏi giá trước khi lên thuyền Sampan: Các cô lái đò thường chào mời dọc bờ kè. Hãy thương lượng giá cả và thời gian di chuyển rõ ràng (ví dụ: 60 HKD cho 30 phút) trước khi bước xuống thuyền.
- Tôn trọng sự riêng tư: Khi thuyền đi sát qua những nhà bè của người Đản Gia, hãy kiềm chế việc chĩa máy ảnh chụp trực diện vào mặt họ hoặc chụp vào không gian ngủ của họ. Đó là phép lịch sự tối thiểu.
